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中国推介天柱山美食篇
发布时间:2019年3月7日 星期四来源:天柱山网

  美食体验在旅游中不可或缺。植入丰富的文化内涵和地方特色,潜山美食日益彰显独特魅力。这方四季分明、绿色无霾的净土涵养出众多纯净食材,由此制作出的“皖菜”成为海内外游客舌尖上的向往和难忘的愉悦体验。皖菜属于皖西南地区地方代表菜系,食材多来源于当地自然种植或野生土长,重火功,咸辣适中,色调、造型都寄寓一定的历史故事和环境背景,让人在味觉体验的同时,也品味到地方历史文化。以“十大养生餐”和“十大金牌特色菜”为代表,以及亮相CCTV2《美食侦探》的左慈鲈鱼、莲花姜、山粉圆子、土鸡汤泡炒米等蕴含着浓浓“乡愁”元素的地方菜,正吸引着越来越多的游客,让“旅游+美食”模式得以不断推广,秉承在传承中创新,在创新中发展理念,在乡村振兴中,旅游美食正释放出新动能,让潜山旅游魅力四射。(文/陈兴旺)

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